IN FACTORY

KOMA

KCFブラストチラー&フリーザー

-20/-38℃

外形寸法
幅1660×奥行き1360×高さ2400mm
有効寸法
幅800×奥行き1150×高さ2000mm
電源
3相 200V 10.7kW
コンプレッサー
10HP
冷凍能力
100kg/h (25℃⇒-7℃ ※パン生地の場合)

●高性能断熱材PU80mm厚

●強力な冷却・冷凍機能を持つKOMA社小型クラス最強の能力タイプ。

●ホテル、小規模工場に最適な床置ラックインタイプのコンパクトなブラストチラー&フリーザー。

●粗熱を取らずにあらゆる食材の冷却、冷凍を素早く行うことができます。

強力な冷却・冷凍機能を持つKOMA社小型クラス最強能力タイプ。ホテル。キッチンに最適な床置ウォークインタイプのコンパクトなプラストフリーザー/チラーです。ダブルラック1台またはシングルラック2台用です。(-35~+15℃)コンプレッサー別置き。用途に応じて4HP、7.5HP、10HP(50hz)の3タイプから選べます。あらゆる食材の冷却。冷凍を素早く行うことができます。

IBFブラスト&フリーザー

外形寸法
幅1740×奥行き4140×高さ2952mm
冷凍能力
230kg/h(25℃から-7℃)
有効寸法
幅900×奥行き3840×高さH1850mm
電源
3相200V 30.9kw
コンプレッサー
30HP
冷凍能力
230kg/h (25℃~-7℃ ※パン生地の場合)

断熱材PU120mm厚

KOMA独自のTLR(高い湿度を保ちながら冷凍する)技術が製品の風味・水分ロスを最小限にして凍結・冷却します。

HACCPを考慮した突起物の少ない清掃がしやすい衛生的な設計です。

使いやすいウォークスルーのラックインタイプ、庫内全体にファンを設置し、冷凍ムラをなくしています。

ターボランナーKTR

-20/-38℃

形式
KTR/3-1-180-1200(12m仕様)
外形寸法
W2240×D13740×H2300mm
有効寸法
W1800×D12240×H140mm
電源
3相 200V/120kw

現場状況、生産数に応じてサイズ・仕様変更が可能です。

クラス最大の冷凍能力を誇るベストセラー。

トンネル幅は1100、1800、2400mmの3タイプから、長さは6mから3m毎に24mまで追加可能。

コンベアスピードは自由にコントロールが可能。

内部構造は突起物の少ないサニタリー性に優れたオールステンレス製(一部除く)です。ベルト洗浄装置内蔵。

3mのモジュラー構造により、組立・追加が用意で、他メーカーより工事期間・費用が圧縮できます。

企業情報

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  • 本社

    〒144-0051 東京都大田区西蒲田8-9-8

    TEL:03-5710-2701

    FAX:03-5710-2700

  • 大阪支店

    〒593-8325 大阪府堺市西区鳳南町1-2-2-1F

    TEL:072-275-2752

    FAX:072-275-2753

  • 羽田メンテナンスセンター

    〒144-0044 東京都大田区本羽田1-21-9

    TEL:03-3742-1081

    FAX:03-3742-1091

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