スペインオーブンメーカー最大手であるサルヴァ社はスペイン北部の工業都市（LEZO）に1943年に設立。ベーカリー及びケータリング業界向け製品の製造と開発に取り組んでおり長年培った技術・ノウハウを活かした最高のソリューションをお客様にご提供しております。また、次代に向けた新たな開発にも積極的に取り組んでおり、スマートフォンとの連携に対応した「スマホ+オーブン」等市場変化に適応した製品開発も進んでおります。自社専任技術者が設計し、独自の効率化された最先端のテクノロジーは「ファンを定期的に正回転・逆回転させる」プログラムの活用により製品に均一な熱を伝えることが可能となり、そして焼きムラの少ない効率的な焼成を実現させます。世界87カ国に製品を提供し、各国の厨房でサルヴァ・オーブンの存在を放っています。